Ciabatta ripiena di pollo e Leerdammer

Cosa c’è di più buono di una cotoletta? Leerdammer e cotoletta

Preparazione

1) Tagliare a metà i panini e metterli a scaldare in forno.

2) Sbattere con una forchetta, in un piatto fondo, l’uovo con un pizzico di sale e pepe.

3) Passare le fettine di carne nella farina, nell’uovo e nel pane grattugiato, facendolo aderire bene.

4) Far scaldare in una padella l’olio, friggere le fettine facendole dorare da entrambi i lati e disporle su carta assorbente.

5) Imbottire ogni panino con qualche foglia di insalata, la cotoletta, una fetta prosciutto cotto e le fette naturali Leerdammer special toast.