Focaccia con Leerdammer, scarola e olive

Focaccia farcita con scarola e Leerdammer, eccezionale!

Preparazione

1) Far sfregolare lo spicchio d’aglio in una padella con la scarola e lasciarla sudare finché non avrà perso tutta l’acqua di vegetazione.

2) Tostare i pinoli In una padella antiaderente.

3) Quando la scarola sarà asciutta unire i pinoli e le olive.

4) Tagliare a metà orizzontalmente i panini.

5) Spalmare su tutte le fette ottenute la maionese senza uova.

6) Suddividere la scarola nei sei panini ed infine aggiungere le fette di Leerdammer Il Fondente.

7) Chiudere i panini e servirli tiepidi.