Panino con hamburger di Chianina, crema di peperoni e Leerdammer Sélection

Scopri la ricetta golosa e originale che reinventa la Chianina

Preparazione

1) Infornare i peperoni per 30 minuti a 220°, quindi spellarli e affettarli.

2) Tritarli, usando un mixer, insieme alla robiola e a un pizzico di sale e di pepe.

3) In una ciotola, mescolare la carne trita di Chianina con finocchietto e paprika prima di dare forma all’hamburger.

4) Cuocere in padella a piacimento e aggiungere a fine cottura due Fette Naturali Leerdammer Sélection.

6) Tagliare il pane e scaldarlo prima di farcirlo in questo ordine: crema di peperoni, insalata romana, hamburger con le Fette Naturali Leerdammer Sélection, cipolla precedentemente tagliata a rondelle e pomodorini secchi.