Hamburger piccante con Leerdammer e Peperoncino

Il tradizionale hamburger in veste hot per gli amanti del piccante

Preparazione

1) Ammollare il pane nel latte.

2) Mescolare la carne con il pane ammollato, l’uovo, lo spicchio d’aglio tritato, il peperoncino, i semi di cumino e coriandolo tritati e un pizzico di sale.

3) Cuocere gli hamburger da ambo i lati per alcuni minuti.

4) Servirli ben caldi nel pane con le fette di Special Toast e una guarnizione di lattuga, pomodori, cetrioli e salsa piccante.