Panino con manzo speziato, Leerdammer e pomodori
Stremi del gusto: speziato e dolcemente affumicato
Preparazione
1) Far sciogliere il burro in una pentola, unire la cipolla e lasciar rosolare a fuoco lento per qualche minuto.
2) Aggiungere la carne e farla cuocere.
3) Unire le spezie e il vino.
4) Chiudere con il coperchio e proseguire la cottura a fuoco bassissimo per mezz’ora.
5) Tagliare i pomodori a dadini, salare, pepare e aggiungere alla carne, mescolando bene.
6) Tagliare il panino in modo da creare una tasca.
7) Farcire con la carne, il pomodoro e le fettenaturali Leerdammer Fumé.