Burger gourmet con Leerdammer, zucchine e cipolla caramellata

Difficoltà

45 minuti

Costo

Ingredienti:

Ricetta per

1 Persone

In un padellino fai soffriggere la cipolla tagliata molto fine in due cucchiai di acqua, un cucchiaio di aceto e uno di zucchero di canna, fino a quando non risulterà morbida e di una tonalità rosso scuro.
Lava la zucchina e, dopo averla tagliata a rondelle, grigliane metà.
Griglia anche l’hamburger e, a pochi minuti dalla cottura desiderata, adagiaci sopra due fette di Leerdammer per farle fondere.
Componi il tuo panino: inizia con una foglia di insalata e, in ordine, aggiungi anche l’hamburger con la fonduta di Leerdammer, le zucchine grigliate e la cipolla in agro-dolce. Chiudi e gustalo ben caldo.
Non c’è limite alle farciture: scegli gli ingredienti che più ti piacciono per arricchire il tuo panino… così come ti va!