Panino pugliese con Leerdammer, salsiccia e cime di rapa
Difficoltà
10 minuti
Costo
Ingredienti:
Ricetta per
-
2 Persone
+
- 2 fette naturali Leerdammer Original
- 2 panini arabi
- 200g di salsiccia lunga
- 200g di cime di rapa fresche
- 1/2 peperoncino piccante
- 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
Preparazione:
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1) Pulire e lavare le cime di rapa.
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2) Togliere i semi al peperoncino.
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3) Scottare le cime in acqua bollente, leggermente salata, per 5 minuti.
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4) Scolare la verdura e passarla nella padella con un filo d’olio aggiungendo il sale e il peperoncino.
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5) Cuocere in una padella antiaderente le salsicce da entrambe i lati.
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6) Tagliare a metà i panini arabi.
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7) Imbottire con le cime di rapa, le salsiccie rosolate e le fette naturali Leerdammer Original.